2010. 10. 1...
새로운 달~.. 10월을 맞이했네요...
이젠~ 완죤한 가을을 지나.. 겨울이 오는것을 느낍니다...^^
^^
냉장고에 찬밥이 많길래...
이것저것 뒤져서 토스트를 만들어 봤어요...
저희집 식신인 아들래미가 무척이나 좋아하는 김치라이스 토스트랍니다...ㅎㅎ
밥으로 만든거라.. 한끼 식사대용으로도 좋구요...
든든한 간식으로도 훌륭한 토스트랍니다...^^
겨자소스를 사용해서 개운한 맛이 좋구요...
햄이나 새우등.. 아이들이 좋아하는 재료들을 첨가하시면...
눈에서 레이저를 쏘면서 먹게되는 토스트가 되지요...ㅋㅋㅋ
저희집 아이들은 샌드위치보다.. 이런 토스트종류를 더 좋아라 하더라구요...
그래서 간단하게 계란옷만 입힌 토스트나...
햄 or 치즈토스트등을 자주 해주게 되는데요...
오늘은 찬밥과 김치를 이용해서,..
겨자소스를 곁든인 <김치라이스 토스트>를 올려볼께요..^^
식빵을 어찌나 눌러댔던지...
식빵이 완죤~ 납작이가 됐네요...ㅋㅋ
돌하우스s Recipe... <김치라이스 토스트>~
재료 :
식빵, 찬밥, 계란, 김치, 햄, 양파, 양배추(or 적채), 케첩, 소금약간...
♤ 겨자소스 : 겨자, 마요네즈, 물엿 (동량씩~)
먼저 계란을 풀고, 송송썰어 꼬옥~짜논 김치와 찬밥을 한꺼번에 넣고 잘 섞어서..
틀에 넣고 도톰하게 부쳐줍니다...
식빵에 발라줄 겨자소스를 준비합니다...
(겨자, 마요네즈, 물엿을 같은 양으로 넣고 섞어주면 되구요...)
이렇게 재료준비를 해놓고...
버터를 두른 팬에 식빵을 노릇노릇 구워주세요...
그러다음, 식빵에 준비해논 겨자소스를 바르고...
재료들을 하나씩 올려서 케첩을 뿌리고...
덮는 식빵에도 겨자소스를 발라 위에 얹어줍니다...^^
완성되었어요...^^
이렇게 토스트를 먹고 나니...샌드위치 생각이 또 나네요...ㅋㅋ
입에 넣기도 힘들정도로.. 재료가 많이 들어간 두툼한... 샌드위치가 먹고 싶습니다...^^
1개~ 배달해주는곳은 없을까요?...?? ㅎㅎ 
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