오늘 요리는 아침에 먹어도 부담없는 삼겹살샐러드를 소개합니다. 아침에 입이 까칠해서 잘 못먹는 분도 계시지만 그래도 아침은 꼭 드세요. 하루가 즐거워집니다.   아침에 왠 삼겹살이라고 하시지만, 삼겹살을 샐러드로 만들어 보시면 아침에도 즐겁고 부담없이 드실 수 있습니다. 영양부추와 양파는 소화를 돕고, 소스에 들어 가는 레몬즙은 칼로리를 낮쳐줍니다. 그래서 아침에 드셔도 가볍다는 느낌을 주지요. 물론, 점심과 저녁에도 좋아요.   맛있는 삼겹살샐러드 만들어 봐요.          재료 대패삼겹살300g.영양부추 한줌.양파1/2,찹쌀가루반컵 간장소스: 간장3큰술.식초3큰술.레몬짠것2큰술.설탕반큰술.양파다진것2큰술.연겨자반큰술     1. 삼겹살을 찹쌀가루에 발라주세요.     2. 간장소스를 만들어 주세요.(소스에 생레몬즙은 체지방을 낮출수 있어요) 3. 채소는 가늘게 채 썰어주세요.     4. 삼겹살은 기름없이 구워주세요. 후추를 좀 뿌려줍니다.     5. 채소와 삼겹살을 먹기 좋게 자른후 소스를 뿌려 버무려 줍니다.      #  간단하게 삼겹살샐러드가 완성됩니다.      #  간장소스와 연겨자의 톡 쏘는 맛이 아침에도 맛있게 드실 수 있어요.     채소와 같이 먹어서 더 부담이 안돼죠.     톡 쏘는 맛으로 삼겹살샐러드 드세요.